Lebensmittelindustrie

Salz gleichmäßig dosieren in Backmischungen – Vibration für Präzision

In der Lebensmittelproduktion ist präzise Dosierung für eine konstante Produktqualität entscheidend. Besonders bei der Herstellung von Backmischungen müssen Zutaten wie Salz exakt und gleichmäßig zugegeben werden, um Geschmack und Konsistenz zu gewährleisten. Gleichzeitig gelten hohe Anforderungen an Hygiene, Arbeitssicherheit und Wirtschaftlichkeit.

Manuelles Dosieren führte zu ungleichmäßiger Verteilung des Salzes
Sicherheitsrisiko durch Nähe zu beweglichen Maschinenteilen
Hoher manueller Aufwand und Kosten

Unsere Lösung

NetterVibration lieferte einen 8-Liter-Trichter mit Druckluft-Kolbenvibrator NTK sowie eine Dosierstation der Serie DosyPack, womit der Salzaustrag vollständig automatisiert wurde. Die Vibrationstechnik sorgt für einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Produktfluss. Der NTK löst Brückenbildung, fördert den Salzfluss und sorgt für einen kontinuierlichen, gleichmäßigen Produktfluss. Dank der fachgerechten Planung und Einstellung durch unsere Experten vor Ort wurde die Dosierstation in die bestehende Produktionslinien integriert. Sie kann Individuell an bestehende Rezeptur- und Mischprozesse angepasst werden.

Vorteile der Lösung