Tri automatique et délicat d’œufs en chocolat grâce à une technologie de criblage et de convoyage vibratoire
Dans l’industrie de la confiserie, les produits en chocolat fragiles doivent être manipulés avec précaution, dans des conditions d’hygiène strictes et avec une grande fiabilité des processus. Lors de la fabrication d’œufs en chocolat fourrés, des œufs entiers, des demi-coques et des fragments sortent régulièrement des moules ensemble. La séparation manuelle était longue, sujette aux erreurs et coûteuse. Cela entraînait :
• Un tri manuel long et peu fiable
• Une charge ergonomique pour le personnel
• Des coûts de personnel élevés avec une qualité variable
• Un risque de détérioration et de contamination des produits
En collaboration avec le client, une auge mobile de criblage et de tri vibratoire en acier inoxydable, équipée de vibrateurs électriques, a été développée pour permettre une séparation automatique et respectueuse des produits. Grâce à un accompagnement technique ciblé et à des essais approfondis, la fréquence, l’amplitude et la géométrie du crible ont été parfaitement adaptées aux produits en chocolat. Les dimensions compactes facilitent l’intégration dans les lignes de convoyage existantes, tandis que la conception mobile permet une utilisation flexible dans la production.
- Transport délicat des produits en chocolat sensibles
- Séparation fiable et continue
- Conception hygiénique en acier inoxydable
- Adaptation flexible à différentes tailles de produits
