Przemysł Spożywczy

Równomierne wmieszanie kawałków czekolady w ciasto – stalowa jednostka podawcza z wibracją

 

W produkcji spożywczej równomierne rozprowadzenie produktu i najwyższe standardy higieny są kluczowe. W produkcji ciastek czekoladowych kawałki czekolady muszą być dokładnie i równomiernie wmieszane w ciasto, aby zapewnić smak i wygląd. Obowiązują również surowe wymagania dotyczące czyszczenia, odporności materiału i bezpieczeństwa procesu.

  • Nierównomierne dozowanie kawałków czekolady powodowało wahania jakości i wyglądu
  • Wysokie standardy higieny dla wszystkich części mających kontakt z produktem
  • Prace ręczne były czasochłonne i kosztowne
     
Nasze rozwiązanie

NetterVibration dostarczył stalową jednostkę podawczą KRE ze sprężynami spiralnymi i płaskimi oraz zewnętrzny elektryczny wibrator NES ze stali nierdzewnej dla higienicznego i precyzyjnego przemieszczania produktu. Jednostka została idealnie zintegrowana z istniejącym systemem przenośnikowym. Wibrator zapewnia precyzyjne dozowanie i równomierne rozprowadzenie kawałków czekolady w cieście. Higieniczna konstrukcja (stal nierdzewna) umożliwia łatwe i szybkie czyszczenie. Fachowe doradztwo naszych wykwalifikowanych techników umożliwiło łatwą integrację z linią produkcyjną.

Zalety rozwiązania
  • Stała jakość produktu dzięki precyzyjnemu dozowaniu
  • Spełnienie wysokich standardów higieny
  • Elastyczne zastosowanie: możliwość dopasowania do różnych ilości i właściwości produktu
  • Doradztwo i wsparcie na miejscu przez NetterVibration